发布日期：2026-07-09 08:43    点击次数：187

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原标题：借“荔”发力，作念好“土特产”著述（主题）

——广东茂名发展特色产业赋能乡村振兴的天真执行（副题）

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2023年4月11日，习近平总秘书在广东茂名高州市根子镇柏桥村覆按调研时指出，“这里是荔枝之乡，荔枝教诲有历史传承和文化底蕴，特色赫然，上风赫然，市集空间广袤，要进一步提高教诲、保鲜、加工等技艺，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好”“发展特色产业是齐备乡村振兴的一条蹙迫阶梯，要效用作念好‘土特产’著述，以产业振兴促进乡村全面振兴”。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南东说念主”“果中称异品，色味世间无”“水晶细嚼甜于蜜，满口生香玉露漙”……古时让盛大文东说念主诗人拍案叫绝的珍馐好意思馔，如今正成为造福岭南庶民的特色产业！

散步在广东茂名高州市根子镇柏桥村的根子贡园，调研组正齰舌目下这些虬枝峥嵘、亭亭如盖、形态分辩的古荔树展现出的强大人命力时，柏桥村村干部何树志和往常一样，来到这座古荔园“查察”了。

柏桥村根子贡园荔枝训练时，鲜果挂满枝端。丘立贺摄/光明图片

信宜银妃李训练时，果农获利忙。王庆诊疗/光明图片

位于高州市根子镇的荔枝当代农业产业园。吴昊摄/光明图片

“目前是花期，咱们要渐渐追施磷钾肥，以利于花芽分化，提高坐果率。”行为古荔树的“老一又友”和看管者，每天到贡园走走望望已成为何树志“戒不掉”的风尚。“我是贡园‘看着’长大的，这些古树都是我的家东说念主，每一棵都很出奇。”三月底，华南的阳光已迷漫利弊，穿过密密麻麻的树叶洒在何树志脸上，把他本就闭塞的意见照得愈发清澈，把荔乡东说念主的执着照得愈发明晰。

茂名是寰宇有名的荔枝之乡，荔枝栽培历史突出2300年。唐《北户录》纪录：“南边果之好意思者有荔枝……其高潘者最好。”高州、潘州即为目前的茂名，盛产“荔中佳果”。茂名荔枝教诲面积终年沉静在140万亩掌握，全球每五颗荔枝就有一颗产自茂名。

2023年4月11日，习近平总秘书在广东茂名高州市根子镇柏桥村覆按调研时指出，“这里是荔枝之乡，荔枝教诲有历史传承和文化底蕴，特色赫然，上风赫然，市集空间广袤，要进一步提高教诲、保鲜、加工等技艺，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好”“发展特色产业是齐备乡村振兴的一条蹙迫阶梯，要效用作念好‘土特产’著述，以产业振兴促进乡村全面振兴”。

又到荔枝花飘香时。今天，茂名的荔枝产业取得了哪些新突破？跟着广东“百县千镇万村高质料发展工程”（以下简称“百千万工程”）长远实施，在茂名，这些身穿绛衣的“小果子”奈何撬动富民大产业？从荔枝到龙眼、三华李，茂名的“土特产”著述作念得怎样？三月底，光明日报调研组来到茂名，根子贡园里一簇簇荔枝花开得正盛，花蜜随风滴洒，伴着这沁东说念主的香甜，调研组伸开了调研。

1.多管皆下，只为“满口生香”好鲜果

如若不凑近荔枝花簇细看，很难发现花中还另有乾坤：一团团不足绿豆大小的青色幼果挤挤挨挨，不甘人后地探出圆圆的脑袋，尽情享受阳光雨露。

“别看这些小果子目前不起眼，再过两个月掌握，等于满树的火红压弯枝端了！”何树志边说边领着调研组走到一棵树冠如撑天巨伞的树前：“贡园是‘活的荔枝博物馆’，这些古荔树不单承载着历史，更保持着沉静的产量。像这棵‘少女散花’的产量在700斤掌握，那里那棵‘千手不雅音’产量能达900斤，还有那棵长得很壮、800多年树龄的‘廿四担’，训练时果子有二十四担之多，换算过来有2400斤重。”

年年花事连续，岁岁果满枝端。听着何树志信手拈来的论述，望着走过千百年龄月还是期许无尽的古荔树，调研组愈发感受到荔枝之于茂名的趣味。2023年4月，习近平总秘书在柏桥村覆按时指出：“1000多年前的树能保存到目前。阐发这里荔枝教诲有文化底蕴、有历史传承，也阐发柏桥东说念主对生态环境、荔枝产业的保护意志很强，使千年古树于今仍能造福于民。”

保护仍在不竭并欺压加强。“为让古树枝繁叶茂，咱们取舍‘一树一策’管护办法。”柏桥村驻村第一秘书何霞告诉调研组，如今在茂名，百年以上的古荔树都挂上了“身份证”，上头记录着品种、年份、管护单元、监护东说念主等详备信息。同期，茂名聚首林长制确立网格化治理模式，像何树志这么有教诲、有技艺的一批“土大师”被聘为古树专牵扯护者。“这些古荔树是蹙迫的种质资源，保护好它们趣味要紧，咱们要从泉源作念起，让这些古树‘打’出更优质、更清甜厚味的荔枝。”何霞说。

如实，荔枝产业要发展，当先要有好的鲜果。而好的鲜果，离不开好的品种、好的管护技巧、好的保鲜门径等撑持。

沿着平整的山路穿行在满目葱翠间，未几久，调研组一转来到相同位于高州的国度荔枝种质资源圃，这个2022年5月干与使用的资源圃里栽种了不同品种的荔枝树。“每个品种咱们会种5株，目前资源圃网罗国表里荔枝种质资源700多份、3500多株，是全球最大的荔枝种质资源圃。”在询查荔枝近20年的国度荔枝龙眼产业技艺体系茂名详细实验站站长赵俊生看来，种质资源圃的作用除了品种保护，更蹙迫的是独揽漂浮。“目前咱们有更多育种材料，更易选育出优质荔枝品种。”赵俊生领着调研组来到贤慧果园。这里有百来棵白糖罂与禾虾串、桂味等品种杂交的荔枝，有些已初始坐果。

“荔枝有‘大小年’，产量不屈定常困扰荔农。出现‘大小年’的一个原因与品种斟酌，像桂味、糯米糍等品种就容易出现‘大小年’。你们看这些杂交后的果树，易成花，坐果率高，以后咱们能育出更多莫得‘大小年’的优质品种。”赵俊生的话里尽是自傲和希冀。

紧挨着国度荔枝种质资源圃，是中国荔枝博览馆。在这里，调研组除了饱览“荔”史、“荔”事、“荔”东说念主、“荔”韵等，还一睹了荔枝教诲的当代科技——一面硕大的电子屏滚动着各荔枝园的实时数据。柏桥村党总支秘书何清告诉调研组，这个茂名荔枝产业大数据平台网罗了各荔枝园的情状监测、泥土监测等数据及实时视频，这些数据不错反应给农户，农户也能通过平台向农技大师发问，即时的监测数据和实时的科学携带为荔枝教诲增添了更多“贤慧”含量。

“目前都讲科学教诲，平时好多农技大师都会来携带咱们教诲，致力于多增产。”柏桥村教诲大户何金明掰着指头细数往日一年的变化：“以前我种了120亩荔枝，前年嗅觉荔枝产业出路繁花，我又流转了80亩地种荔枝。目前，荔枝从枝端摘下就奏凯交给‘田头小站’预冷，有用摒除了田头热，延长了保质期，产再多荔枝也无用太顾忌损耗坏掉！”

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无人不晓，荔枝的保鲜是个贫苦。白居易曾齰舌荔枝“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。如今，即便有冷库保鲜，荔枝从离开枝端的那一刻鲜度便初始缩小，会因堆积在田间地头恭候转运产生损耗。为处罚这一贫苦，“田头小站”冷链运载车应时而生。到了荔枝获利季，这些运载车按照与教诲户商定好的时分开进田头，第一时分为摘下的荔枝保鲜预冷。据统计，高州市已建成59个田头贤慧小站，引入预冷技艺和氮气保鲜门径，延长了荔枝的最好食用期。2023年，高州市荔枝产量再转换高、达24.64万吨，农民收益同比增长20%以上。

除了“田头小站”，稠密科研东说念主员也在为处罚荔枝的保鲜问题努力。前年，茂名引进国度级科研团队，让荔枝保鲜技艺齐备突破。“保鲜期进一步延长，荔枝贮存20天后好果率仍可达99.8%，咱们的荔枝销路更广、品性更好，价钱也提高了30%以上。”何清说。

“目前，咱们在荔枝保鲜技艺上主要进行三方面询查——植物源保鲜技艺、物理源保鲜技艺和微生物源保鲜技艺。”茂名市农业技艺实施中心的沈飞博士告诉调研组，“不同的保鲜技艺有不同的特质，如微生物源保鲜技艺是独揽厌氧型益生菌扼制荔枝采后呼吸作用、诊疗果实名义和里面微生物群落结构、扼制氧化褐变的特质，探索生物保鲜门径。无论哪种技艺，都是为了询查出绿色、无食物安全隐患、有货架期的荔枝保鲜实用性技艺。”

为了这颗“绛囊中裹白玉肌，美酒一割甘如饴”的鲜果，从资源保护、育种到教诲、保鲜，每个情状都在发力。恰是这些力量，托举起了茂名每年荔枝产量逾62万吨、鲜果产值约90亿元的亮眼成绩。

2.延链触网，“小果子”撬动百亿元大市集

荔枝蜜、荔枝饮品、荔枝酒、荔枝醋、荔枝米酿……高州市根子柏桥龙眼荔枝专科谄谀社的一层展厅里，琳琅满指标荔枝加工产物让调研组看花了眼。此时，二楼的加工车间一派用功，筛选机一边旋转，一边将尺寸不同的荔枝干果分到不同的包装箱。另一条出产线上，龙眼干等产物正恭候打包。

柏桥农创园园长林常珍掀开一罐荔枝蜜，柔和地呼叫调研组成员闻一闻那香甜的气味。“鲜果一年只上市一季，况且保存不了太久。要作念大荔枝产业，就不成只卖鲜果。目前，咱们村农产物加工产值一年有一个亿，皇冠比分带动作事3000多东说念主。村民年东说念主均收入突破5万元。”扎根家乡发展荔枝产业26年、被称为“荔枝姆妈”的林常珍告诉调研组，柏桥龙眼荔枝专科谄谀社还与一些龙头企业如广药集团等鉴定了荔枝加工原料采购契约，为其运输鲜果。

延长产业链条，离不开龙头企业带动。在位于高州市的广药王老吉广东荔枝(茂名)产业园，国内最先进、单线产能最大、自动化进度最高的荔枝榨汁出产线正病笃功课，这里每天不错处理200吨荔枝鲜果。鲜果进入荔枝深加工出产线后“变身”20多种产物，冲突了传统荔枝破钞的季节制约，让荔枝“一年四季都能吃”。

在汲引附加值的这条路上，林常珍也没闲着——她与农业科学技艺团队谄谀，研发了荔枝酵素、荔枝饮料、荔枝酒等深加工产物。“我还注册了‘蒸小姐’‘品岭南’等品牌，通过电商渠说念销售这些加工品，卖到了寰宇各地以至海外。”林常珍自重地说。

农产物加工一头连着出产，一头连着销售。和调研组的交谈接近尾声时，林常珍的女儿依照往常直播的时分准时掀开直播拓荒，坐在了镜头前。

“目前村民们销售荔枝加工产物都离不开电商，越来越多像我女儿这么的年青东说念主初始回到家乡参与荔枝销售，他们通过直播带货等面孔，欺压拓宽荔枝产物的销路，匡助全球增收。”行为高州市采鲜园果蔬专科谄谀社首创东说念主，林常珍常组织村民学习相聚销售、销售技巧等学问。2023年，谄谀社销售额达1800多万元，农户的钱袋子愈发饱读了。

调研组了解到，广东紧握直播电商这一农产物销售新增长点，显露直播电商带动县镇村处所特色产业发展的作用。茂名2023年开启“全民营销大擂台”行径，3600多家荔枝电商、8000多家微商参与直播带货，全市荔枝电商销售额达23.46亿元，同比增长9%。

创新

在“百千万工程”的助推下，茂名荔枝产业链迸发出新的活力，现存荔枝加工企业约3000家，全产业链总产值超120亿元。

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诚然，在农业大市茂名，撬动大产业的致富果可不唯有荔枝！行为国表里龙眼鲜果及干果加工、销售的集散地，高州年加工龙眼鲜果超10万吨，已造成“买世界，卖世界”的发展态势；信宜三华李一、二、三全产业链产值达53.2亿元，入选“粤字号”县域名特优新农产物区域公用品牌百强，品牌价值159.3亿元……

告别高州市，调研组前去位于云开大山本地的信宜市钱排镇双合村。这里春暖迟、秋冷早，十分顺应李子孕育。“信宜引进教诲三华李已半个世纪，全市教诲李子32.8万亩，并通过教诲技艺改进、品性汲引耐心造成了我方的品牌信宜银妃李。”钱排镇乡村振兴中心责任主说念主员王红妹告诉调研组，行为三华李的中枢产区，钱排镇各村的农户因“李”而富。

“仅教诲李子这一项，村里每户的年收入能达10万元以上，年收入二三十万元的农户也特殊多！”双合村党总支秘书李冠章笑呵呵地说，近几年，常态化的农技培训、“谄谀社+基地+农户”的模式，让李子的教诲、治理、销售齐备尺度化，李子品性汲引，卖出了好价钱。

在双合村内的信宜双合电商中心，调研组看到附有农残检测酬劳单和“溯源码”的信宜银妃李包装样品。每年获利季，惟有大小、品性历练及格的银妃李智商赢得进入鲜果市集的“身份证”，较小的李子则进入李子酒、李子果脯、李子饮料等产物的出产线，以李子为主要原料的深加工企业为果农增收致富兜底。

“按照产业集约化、汇聚化发展逻辑，茂名发展造成了荔枝、龙眼、信宜李、化橘红、千里香、罗非鱼等特色上风产业集群，持续作念大作念强的产业拓宽了庶民增收致富的渠说念，为全面乡村振兴打下了坚实基础。”茂名市农业农村局副局长邹国兵说。

3.串珠成链，山水田野间相见“诗与远处”

在根子贡园采访时，调研组往往看到旅客踏着轻快的步子进园，细细打量这些论述千年故事的古荔树。“古荔树不仅给村民带来了收益，也给村子带来了名气和东说念主气。你们可能不知说念，根子贡园是3A级景区，柏桥村亦然寰宇乡村旅游重心村。”何清说。

除了贡园，柏桥村还坐拥国度荔枝种质资源圃、中国荔枝博览馆及中国荔枝产业大会会址。以10公里的荔乡景不雅大路为主轴，根子镇连片打造独具岭南风情的贡园荔乡。跟着荔枝花开，一批批“赏花叹蜜”的旅客前来“打卡”。

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调研组来到根子镇桥头东说念主家民宿时，民宿发扬东说念主丁海琴正忙着打理房间。“刚走了一拨旅客，咱们小院有14间客房，周末常满房，比及荔枝训练时更是一房难求。”这位“90后”小姐说。

但个股市值体量、股性以及所处的市场环境不同均会影响阳包阴策略的有效性。保守起见，策略哥特地回测了近几年万讯自控相同指标形态的出现次数及后续影响，数据发现万讯自控从2020年起共出现过17次阳包阴且股价站上5日均线的情况。

一旁的何清补充说念：“本年春节后，咱们打造了柏桥夜市，每周五、周六晚上开市，设有好意思食区和文娱区，村民茶余饭后有了好行止，还引诱了不少旅客。目前，荔乡景区内正成立荔枝主题酒店，瞻望5月20日前开业。”

农文旅交融发展的执行相同在信宜献技。在双合村，李冠章先容，除了教诲和加工，信宜银妃李还有了不得的价值——每年春节，双合村上万亩李花灵通，引来盛大旅客。依托这么的当然天资，信宜市从2021年起打造“中国李乡·山水双合”农文旅交融示范技俩。

如今，技俩初步建成，双合村村容村貌盖头换面——碧水穿村而过，亭桥横跨水间，两岸青瓦白墙的民居小楼与山水相映。散步村中，“沿溪行”栈说念、百草园、童乐土、藏书楼、讲求文化传承馆、酒店、高端民宿目不暇接……既有乡趣景致，亦不乏当代化设施。

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春赏花，夏品果。靠着“李花盛景”和李子采摘的引诱力，信宜银妃李特色农业与生态旅游游刃有余，造成农旅互促的天真场合。“近两年，钱排镇每年旅客迎接量达100多万东说念主次，双合村春节7天假期迎接旅客超30万东说念主次，还创下了单日客流量破5万东说念主次的乡村游‘古迹’”。钱排镇镇长李先友告诉调研组，每年举办“李花节”“银妃李·享李季”时，当地东说念主气很旺。村民纷纷掀开想路，开办民宿、超市、饭店、采摘园，又多了一条致富增收的途径。

“2023年，咱们双合村初次分成，总金额113万元，分成受益农户1251户。”李冠章自傲地说，这笔分成得益于农旅交融发展。

“此次分成，咱们领到了真金白银，也看到了农文旅交融发展的好意思好改日，看到了更幸福的远景！”双合村村民李焕龙动情地说。

2021年，拉近粤西山区与粤港澳大湾区时空距离的云茂高速通车，沿着这条高速路，一颗颗小李子汇聚起更大能量——双合村的“山水双合”、钱新村的李花谷、细寨村的三华李度假区……以信宜李为中枢的乡村游景区“串珠成链”，造成移步换景的农文旅聚首带，也带火了信宜特产怀乡鸡、头窝蛋、大芥菜等农产物。写在粤西地面上的“土特产”著述愈发耀目。

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4.教诲与启示

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以习近平总秘书窥察广东蹙迫语言、蹙迫指令精神为指引，茂名市长远激动“百千万工程”，全面激动乡村振兴，倨傲发展特色农业，积极构建起当代农业“产业、出产、规划”三大体系，促进全情状汲引、全链条升值、全产业交融，进一步巩固了广东省第一农业大市的地位，村镇欢跃强盛活力，在计算引颈、协力推动、系管辖理、技艺转换、改革赋能、身分保险等方面为乡村全面振兴积贮了丰富教诲，提供了蹙迫启示。

党建引颈，凝合振兴力量。茂名铭刻习近平总秘书叮嘱，以实施“百千万工程”为牵引，聚人心、谋共富，赞助党建引颈，打造“想想红、气魄硬、业务精、效率高”的办事创业军队。以习近平总秘书在柏桥村覆按调研点为干线，茂名开设“柏桥讲堂”，打造想想训导的阵脚、传播学问的课堂、宣传“百千万工程”后果的窗口，每每凝合激动乡村全面振兴的蹙迫力量。

生态优先，拓展乡村业态。绿色是乡村振兴的底色，茂名高度喜爱古树名木保护，充分独揽古荔枝林、山水、田野等资源天资，让荔枝、龙眼、李子等“土特产”成为带动农民增收、促进乡村全面振兴的蹙迫引擎。同期，深挖处所特色，拓展农业多种功能，多功能拓展、多业态鸠合、多场景应用，作念精作念优乡村失业旅游，高贵乡村业态，齐备“生态好意思”“产业兴”“庶民富”。

科技赋能，汲引产业价值。在广东省、茂名市科技计算项指标倨傲赈济下，企业、高档院校和科研机构积极投身农产物教诲、保鲜、加工等要津技艺的询查与转换，推动技艺跳跃和产值汲引。以荔枝为例，全市确立274个“田头小站”，有用汲引农业出产效率。同期，茂名加强干系企业研发机组成立，推动科技后果漂浮，并积极构建产学研协同转换模式。

敢试敢闯，作念好改革转换。实施“百千万工程”经由中，茂名计算开展17项“小切口”改革。如转换忽视乡村振兴“一四五”责任法，推动乡村成立更科学、运营更可持续。转换推出“土特产”定制销售模式，掀开特色产物新销路，齐备“果未熟钱先收”。开展一系列创意营销行径，全面汲引“土特产”影响力。提醒金融“流水”助力，效用破解“三农”贷款贫苦。

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（作家：光明日报调研组 调研组成员：广东省习近平新期间中国特色社会主见想想询查中心特约询查员im体育入口，广东省社会科学院环境与发展询查所长处、询查员庄伟光；广东省社会科学院环境与发展询查所副询查员武文霞；记者吴春燕、陈晨、唐一歌）

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